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辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の技術を追求した辻シェフ。

フレンチのミシュラン3つ星で極めた料理を、より多くの人に広めたい、目の前で喜んでくれる顔がみたいという想いで、出張シェフとして独立。

しかし、出張シェフだけでは限られた人にしか自分の料理を届けることができないと限界を感じ、より多くの人にどうやったら届けられるかを考えた結果、味の決め手となるソースをオリジナルで作ることにしました。

1年間構想を重ね、さらに1年間試行錯誤してようやく完成したのが、「トリュフソース」「赤ワインソース」「ステーキソース」この3種のオリジナルソースです。

高級レストランは、お一人数万円と非常に高いため、なかなか行くことが出来ず、一般家庭ではその味を堪能することが出来ません。

そこで、家庭でその味を再現できるように、高級レストランで使っているレベルのオリジナルソースをなるべくリーズナブルにご提供できるようにしました。

5 Star Gourmet TSUJIソースを利用した料理や、おうちで簡単に作れる料理のクッキングチャンネルを作っていますので、Youtubeで「辻クッキング」をみてください。

トリュフソース
★特徴:世界三大珍味のトリュフをたっぷり加え自家製フォンドボーと4種類の香り高いお酒を混ぜ合わせた高級ソースです。

★フォアグラはもちろん、ハンバーグやステーキ、お肉料理全般に使っていただけます。レストランではスプーン一杯でワンコインほどの価値があります。

★内容量:125ml

★原材料名:フォンドボー(子牛骨、子牛肉、玉ねぎ、にんじん、トマト、セロリ、にんにく、バター)、ブランデー、マデラ酒、マルサラ酒、ポートワイン、トリュフジュース、トリュフオイル、フランス産トリュフ、コーンスターチ

赤ワインソース
★特徴:ハンバーグ、ステーキ、豚、羊、鴨、鹿や鳩などのジビエまで、赤いお肉には相性が良いオールマイティーソース。

★コクのあるフォンドボーにエシャロットとマッシュルームをたっぷり加え、黒コショウでキリッとしめた香りの良い赤ワインがたっぷり入ったソースに仕上げました。

★内容量: 125ml

★原材料名:フォンドボー(子牛骨、子牛肉、玉ねぎ、にんじん、トマト、セロリ、にんにく、バター)、赤ワイン、エシャロット、マッシュルーム、コーンスターチ

ステーキソース
★特徴:柑橘の香りにこだわり知多半島で採れた国産グレープフルーツを皮まで使用したソースとなっております。
★たっぷりの玉ねぎの甘みと柑橘の香り活かして、ローストビーフ丼にしてみてはいかがでしょうか。

ローストビーフだけでなく、ローストポークや焼肉にも相性抜群の定番ソースです。

★内容物:125ml

★原材料名:玉ねぎ、水あめ、しょうゆ、砂糖、リンゴ酢、にんにく、赤ワイン、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、オレンジ皮、グレープフルーツ皮

★賞味期限
開封前:2か月
開封後:冷蔵庫で約1週間程度

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ミシュランの味をおうちでも簡単にできるソース ランプ 本商品は底のネジを外す事で簡単に交換出来ます ティーライト 電源スイッチ使用しない時は底面のスイッチをOFFにすれば動作を停止します 3本セット 燈色 ソーラー オートライト暗くなると自動点灯します 1年~2年 :30g太陽パネル:単結晶シリコン0.14W蓄電池 製造中止等の理由によりキャンセルさせていだく場合があります LED :IP43充電回数 電池交換が可能従来品は電池交換が出来ないため電池充電寿命 大容量電池搭載で長時間点灯 透けにくく頑丈なボディ一部の他社製ソーラーキャンドルはボディの厚みが薄く中の基板や電池が透けて見えてしまったり強度不足が指摘されていました 炎部分の材質を変更 太陽光 繰り返してお使いいただく中で点灯時間が短くなってきても新しい電池に交換いただく事で復活し 材質 ソーラー太陽光などの光によって充電するので電池交換の煩わしさがありません キャンドル ライト 他とはココが違います :600mAh 仕様は予告なく変更する場合があります ゆらぎ光り方が一定ではなく本物の炎のように不定なのでキャンドルとしての演出が可能です 明かり 電池が古くなっても交換可能 ランタン【紀陽除虫菊】デントクリア 部分入れ歯用 120錠 / K-7076【定番在庫】即日・翌日配送可【介護用品】口腔ケア/オーラルケア/義歯/入れ歯洗浄/消毒/除菌/消臭/デント・クリア/デント クリア【通販】珍味 買い回り ミシュランの味をおうちでも簡単にできるソース x トリュフソース オールマイティソース Gourmet 高級ソース ステーキ 赤ワインソース 10個×3 予告なく変更する場合がございます ローストポーク ビール おつまみ トリュフ サーロインステーキ うずらの卵 国産 ソースをかけておうちレストラン 1106円 3本セット ローストビーフ Star ※商品内容及び商品価格は 日本酒 ワイン 5 ウィスキー おやつ 飽きのこない和風醤油味 定番ソース 一度食べたら癖になる どんなお酒にもあうプレミアムおつまみ TSUJI 30個入 送料無料 ソース プレミアム によくあう ポイント消化 うずら卵 焼酎 赤ワイン 手作り 無添加 125ml ハンバーグ ステーキソース☆週間ランキング1位獲得☆ ☆SALE 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